Słynny szef kuchni poznaje tajniki sztuki kulinarnej, kulturę, tradycje i historię mieszkańców odległych zakątków świata. Zdobywca kilkunastu gwiazdek Michelin z pasją łowcy przygód wyrusza na emocjonujące wyprawy. Do przyrządzenia lokalnych potraw często będzie potrzebował trudno dostępnych składników. By je zdobyć, zaryzykuje nawet spotkanie z jadowitymi stworzeniami. Będzie nurkował, wędkował, a nawet skakał z helikoptera.Znanego kucharza czekają przygody w Appalachach. Będzie musiał pokonać wodospad, rwącą rzekę i gęsty las. Wśród majestatycznych gór znajdzie prawdziwe rarytasy. Można ich skosztować tylko tutaj.