Program koncentruje się na najbardziej znanych potrawach Chin. Prowadzący odkrywają kryjące się za nimi kultowe historie i to, w jaki sposób stały się one symbolem witalności i ducha miasta swojego pochodzenia, a także całego narodu chińskiego.Prowadzący delektują się bogatym aromatem herbaty o nazwie "Duck Poo Frangrance", a także próbują tradycyjnego śniadania "yum cha".