© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
wtorek, 25 marca 16:10Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Jeszcze przed II wojną światową na terenach północnej Polski kukurydza była prawie nieznana, choć na południowych krańcach, zwłaszcza na Huculszczyźnie, uprawiano ją, o czym świadczy potrawa o nazwie mamałyga. Kucharz wykorzysta kukurydzę do przygotowania ciekawych potraw. Będą to: wędzona dorada z kukurydzą i kaparami w maślano-grzybowej emulsji, zapiekanka z makaronu, kukurydzy i sera oraz serniczki, czyli kukurydziane racuszki z glazurowaną w maśle kukurydzą.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2023
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Skoki narciarskie: Zawody Pucharu Świata w Planicy - 1. seria konkursu drużynowego
Dziś, 09:30TVN
Legendarne miejscówki
Dziś, 16:35METRO HD
Strzegąc granic
Dziś, 17:00National Geographic
Mam talent!
Dziś, 19:45TVN
Matrix
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Sporty walki: DWM Fight Night 3 w Białogardzie - waga półciężka: Marcin Łazarz - Michał Gutowski
Dziś, 20:00Super Polsat
Carte Blanche
Dziś, 20:00TVP Kultura
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Śląsk Wrocław - Lech Poznań
Dziś, 20:10CANAL+ Sport 3
Krew z krwi 3
Dziś, 20:20TVP 1 HD
Boks: Dzierżoniów Boxing Night
Dziś, 20:20TVP Sport HD