© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Wszystkie smaki fermentacjiSezon 1 | Odc. 4
31 minserial dokumentalnyKorea Południowa2020
środa, 12 lutego 02:00Interesująca seria poświęcona jednej z najstarszych metod konserwowania żywności, popularnej zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Fermentacja umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku potraw. Na Grenlandii przyrządza się na przykład mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina.
Reżyseria
- Yoonsang Kim
Tytuł oryginalny
- Flavors of Fermentation
Gatunek
- serial dokumentalny
Kraj produkcji
- Korea Południowa
Rok produkcji
- 2020
Czas trwania
- 31 min
Zobacz polecane hity
Siatkówka mężczyzn: PlusLiga - mecz: Jastrzębski Węgiel - PGE GiEK Skra Bełchatów
Dziś, 14:45Polsat Sport 1
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Lechia Gdańsk - Lech Poznań
Dziś, 17:20TVP Sport HD
Koty: niezwykłe zdolności
Dziś, 18:00National Geographic Wild HD
Braveheart - Waleczne serce
Dziś, 20:00Polsat HD
Interstellar
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Grantchester 9
Dziś, 20:10Ale kino+ HD
Sami swoi. Początek
Dziś, 20:50HBO
Piłka nożna: Liga hiszpańska - mecz: Sevilla FC - FC Barcelona
Dziś, 20:55CANAL+ Sport HD
Działkowcy
Dziś, 21:00Fokus TV HD
Top Gear Australia
Dziś, 22:00BBC Brit