Cyril Chauquet wraz z ekipą filmową rusza na niebezpieczną misję. Celem miłośników przyrody jest ochrona ostatnich olbrzymich ryb na świecie. Zespół udaje się do Amazonii i na północ Kanady w poszukiwaniu prehistorycznej arapaimy, gigantycznego jesiotra białego oraz paraiby, jednej z najbardziej zagrożonych wyginięciem ryb słodkowodnych.Cyril podąża tropem jesiotra amerykańskiego, aby oznaczyć tego dwuipółmetrowego olbrzyma. Filmowcy udają się na północ, aby w górach znaleźć łososie pacyficzne, którymi żywią się poszukiwane ryby. Trafią do jednego z najbardziej nieprzyjaznych środowisk. Przyjdzie im stawić czoło m.in. potężnej burzy.