Program koncentruje się na najbardziej znanych potrawach Chin. Prowadzący odkrywają kryjące się za nimi kultowe historie i to, w jaki sposób stały się one symbolem witalności i ducha miasta swojego pochodzenia, a także całego narodu chińskiego.Od przygotowania i konsumpcji pierogów ryżowych zongzi po kosztowanie lokalnego ulicznego jedzenia, prowadzący biorą udział w uroczystościach, a następnie odkrywają świat białej herbaty.