Andy Bates podróżuje do Brazylii, gdzie uliczne jedzenie jest równie zróżnicowane co kultura. Przemierzając ten barwny kraj odkrywa wiele inspirujących stylów kulinarnych, które posłużą mu do tworzenia własnych, zadziwiających potraw.W Rio de Janeiro Andy Bates próbuje tradycyjnych i smakowitych przekąski, które zainspirują go do stworzenia wyszukanego krokieta z mięsem.