Dwunastu uzdolnionych pasjonatów wypieków bierze udział w rywalizacji. Pierwsze zadanie dla uczestników programu przygotuje Mary Berry. Najlepszy z nich zostaje zwycięzcą odcinka, najgorszy musi odejść.W drugim odcinku uczestników programu czekają aż trzy zadania przygotowane przez Paula Hollywooda i Mary Berry.