© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
W kotle historii

W kotle historii

25 minmagazyn kulinarnyPolska2020-2024
TVP Wilno środa, 5 lutego 06:55
Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.W tym odcinku programu widzowie poznają przepisy George Sand z Berry, która wbrew stereotypom była znakomitą kucharką, a tworzone przez nią smaki weszły do kanonu romantycznej kuchni. Receptury zachowały się dzięki wnuczce kobiety, Aurorze Sand. Są to placek z ziemniakami i białym serem oraz potage a la reine. Prezentuje je Łukasz Modelski.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2020-2024
Czas trwania
  • 25 min