Cykl programów ma na celu promowanie polskiego mięsa wieprzowego i wołowego. Polacy są znani z zamiłowania do mięsa, przy czym rośnie ich zainteresowanie jakością, pochodzeniem produktu oraz zdrową dietą. Uwielbiają także programy kulinarne, więc ten projekt ma na celu łączenie przyjemności oglądania z edukacją.Klopsy wieprzowe w sosie koperkowym są klasycznym daniem polskiej kuchni, popularnym zarówno w domach, jak i restauracjach. Kluczowym elementem jest jakość mięsa, dlatego Agata Jędraszczak przygotowuje je z wieprzowiny złotnickiej pstrej, polskiej rasy świń. Współpracuje przy tym z hodowcą Maciejem Feddkiem, co pozwala nie tylko stworzyć smaczne danie, ale także wzbogacić je o wiedzę na temat mięsa i jego dostępności.