© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2024
czwartek, 21 listopada 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa udaje się tym razem na Kujawy. Na kształtowanie się tamtejszych tradycji kulinarnych wpłynęły na pewno urodzajne ziemie i sąsiadujące regiony: Wielkopolska i Mazowsze. Kujawy słyną z potraw z drobiu, głównie gęsi i kaczek, oraz z zup, z których najbardziej charakterystyczną jest czernina. Nasłonecznione sady zapewniają zaś obfite zbiory owoców, zwłaszcza śliwek, jabłek i gruszek. Najbardziej znanym słodkim produktem jest oczywiście toruński piernik. Kucharz przygotuje tym razem piernikową zupę gulaszową na kaczych udach, kujawski krem makowy ze śliwkami oraz smażonego pstrąga po toruńsku, czyli z sosem piernikowo-śliwkowym.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2024
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Wydział pościgowy
Dziś, 20:00TVN 7
Oni żyją
Dziś, 20:05AMC HD
Siatkówka mężczyzn: Liga Mistrzów - mecz: Allianz Milano - Aluron CMC Warta Zawiercie
Dziś, 20:15Polsat Sport 1
65
Dziś, 20:20Polsat
Piłka nożna: Puchar Niemiec - mecz 1/8 finału: FC Bayern Monachium - Bayer 04 Leverkusen
Dziś, 20:40Eleven Sports 1
13. dzielnica: Ultimatum
Dziś, 22:00Warner TV
Mistrzowie Kabaretu 5
Dziś, 22:00WP
Seal Team 7
Dziś, 22:00AXN HD
Kto napisał Nowy Testament?
Dziś, 22:00Polsat Viasat History HD
Łowcy skarbów. Kto da więcej?
Jutro, 18:00TV 4