Jeff Mauro zabiera trzech kucharzy do różnych dzielnic w Ameryce, gdzie uczestnicy mają za zadanie przyrządzić posiłki ze składników pozyskanych z kuchni przypadkowych ludzi. Na zdobycie produktów mają 10 minut. Kucharze muszą mieć ich na tyle dużo, by składników wystarczyło na trzy rundy gotowania. Zwycięzca otrzyma 10 tysięcy dolarów. Nagrodą musi podzielić się po połowie z osobą, która oddała mu swoje produkty.