Justine Schofield, znana i ceniona kucharka i z Australii, pozna smaki Malezji. Odkrywa tajemnice tamtejszej kuchni i przygotowuje własne wersje popularnych potraw. Pozycja idealna do wielbicieli egzotycznych dań, którzy chcieliby poszerzyć swoje horyzonty.Justine tym razem zapozna się z miejscowymi tradycjami związanymi z uprawą herbaty i produkcją miodu. Będzie degustować wyborne dania z ryb przyrządzane przez lokalnych szefów kuchni. Następnie samodzielnie przygotuje tradycyjną malezyjską potrawę nasi dagang.