Le Cap arc-en-ciel de la peintre Irma Stern Dans une Afrique du Sud dominée par la minorité blanche et conservatrice, une artiste défie l'ordre établi. Au Cap, Irma Stern peint, d'un coup de pinceau frondeur, les minorités invisibles du XXe siecle. Elle-meme blanche et sud-africaine de naissance, elle s'oppose a cette Afrique du Sud qui s'enfonce dans le racisme jusqu'a instaurer le régime implacable de l'apartheid. La peintre oriente résolument une lumiere unique vers les visages des rejetés. En Suede, de la joie et de la gym ! Des mouvements plus ou moins lents, une musique galvanisante et de la sueur, beaucoup de sueur... Ici, on souffre, mais toujours avec le sourire ! Toutes les semaines, une centaine de fideles se réunissent dans un cours de jympa - la gym suédoise - pour un effort collectif. En Suede, l'activité sportive, notamment la gym, est valorisée pour ses bienfaits sur la santé. Derriere cette culture de l'effort se dessine plus largement un projet de société. A Taiwan, les ceurs de pandanus a l'huile de soja de Mayaw A Fengbin, sur un petit chemin au milieu des rizieres, Mayaw s'en va couper des pandanus, un arbre tropical dont le ceur est comestible. Mais avant cela, il faut respecter la coutume et boire avec les ancetres. Une fois les ceurs récoltés, ils sont cuits avec de l'huile de soja. Une cuisine simple et saine. A Paris, les premiers experts de la police Aujourd'hui prise d'assaut par les touristes, l'île de la Cité a longtemps été d'abord et avant tout le siege de l'autorité. Entre le célebre 36 quai des Orfevres et les cours de justice qui longent le quai de l'Horloge, la police enquete et le droit regne. A la fin du XIXe siecle, la presse s'enivre de faits-divers et oblige les fonctionnaires de l'île a améliorer leurs méthodes. Un policier apporte alors un nouvel outil qui va révolutionner la lutte contre le crime...