Film przedstawia codzienne funkcjonowanie w hotelu Burj Al Arab w Dubaju. Widzowie poznają doświadczenia personelu hotelowego na każdym możliwym poziomie. Zobaczą również wzloty i upadki miejsca, które stara się zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Prośby nawet najbardziej wymagających gości nie stanowią problemu.